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能吃辣的等级有:不怕辣、辣不怕、怕不辣。最能吃辣的就是怕不辣，而怕不辣的当数湖南人吧。我校那位“辣教授”（爱吃辣，脾气冲，学生给起的外号）就来自湖南，是典型的嗜辣、无辣不欢:顿顿饭、道道菜，甚至汤里都放辣椒。他家的饭菜太辣，以至于我们都不敢到他家吃饭；当然他也吃不惯我们的饭，谁请他吃饭，得专备一瓶辣酱，他一顿饭可吃一瓶辣酱！他家中常见一景:一盘炒辣椒，一瓶酒，他就着辣椒喝酒，怡然自得。每次他回湖南老家，返回时带的最多的是大罐小瓶的辣酱一一他说我们这儿的辣椒不辣！有次他送我一瓶，我用筷子蘸一点尝尝，结果舌头伸着“嘶嘶……”半天，火辣辣地疼哟，我好几天吃饭没味！辣酱我还给了他，不敢吃啦！我们这位“怕不辣”名符其实吧！
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